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マビノギ 鞠鯖で活動中のピンクのペンギン はにおの日記です。
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ここ最近のこと&web拍手お返事

さて、会社がお盆休みだったのではりきって料理を作ってみることにしました。
まず昨日の晩御飯から!

IMG_0108.JPG





ドーンッ!
んー、肉は晩御飯と次の日の昼ご飯になりました。
鳥モモ二枚分。
IMG_0110.JPG





でかいバージョン
上に乗っているのは甘めに作った卵ソースです。
肉自体に味がついてるので、卵なくても美味しかったかもー?
本当は野菜とかで彩りよくしたかったんですけどね。
冷蔵庫に何もなかったという大失態。
まあ、誰かに出すわけではないのでオールオッケーヽ( ´ー`)ノ

IMG_0111.JPG





奥にあったのはこれー。
豆腐のあんかけです。
豆腐はカリッと焼きたかったんですけど…豆腐の水分を上手くとれていなかったようでぐちょんぐちょんに。
写真はあんかけとアングルで上手く隠してますけどところどころよくみる

アッー!!

これもレシピ通りだと私の口にはあわなかったので醤油ベースのがいいかもなー(´・ω・`)
小さいお子さんがいる家庭のレシピを使ったからか、どうにもどれも甘めに出来てしまう(-"-;A ...アセアセ
やっぱり日本としては、醤油ですよね!

IMG_0112.JPG





と、いうことで本日の晩御飯!
和風しめじと豚肉の春雨炒め 
これはレシピの通りに作りつつ材料と味付けは全部シカトしてやっちゃいました。
やっぱり味付け甘そうだったんで(-"-;A ...アセアセ
あと本来しめじではなくごぼうでしたが、ごぼう冷蔵庫になかったし(´・ω・`)前日あんかけ豆腐に使ったしめじが結構残ってたので、それ全部使ってやりました((( ̄へ ̄井) フンッ
でもきのこと醤油って合うんですよねえ。これは味的にも満足(*´ω`*)ヘルシーな感じ?w
IMG_0114.JPG





これは今晩出すの忘れましたが、小松菜のポタージュです。

そこの貴方! 言っとくが、抹茶オレじゃないよ…!

ちなみにこれは、どうにも玉ねぎの辛みと小松菜の青臭さがレシピだと抜けませんでした。
そのため邪道にもバニラエッセンスを加えたのは秘密vv

だって、だってえええ.。:*゚・(ノД`)・゚+:。.

煮込んだらまた違うのかもと思いつつもどうにも抜けてくれなさそうなくらい強烈な感じだったので耐えきれずつい.。:*゚・(ノД`)・゚+:。.
でもさっきちょっぴり味見したらいい感じにポタージュになってました。
母親も美味しいと言って飲んでたし、

オーライ。゚+.Σd(。ゝω・´)グッ!

ちなみにミキサーなくてフードプロセッサーで挑みましたが、無謀でした…
ミキサー買おう……(´・ω・`)
と、思うくらいに悲惨な感じになりました(´・ω・`)うん…なんか、一番栄養のある所が野菜のカスとして残った感じ…。
ポタージュは反省点だらけでした(-"-;A ...アセアセ
次は気をつけよう…w

つづきはweb拍手返信です。
 





ひたんReさん
→はい、実はここにある絵はほぼ全部私が描いてます(-"-;A ...アセアセ
漫画関係は今の所全部私の絵です(`・ω・´)
それに合わせて、ブログパーツも気合いれて全部作ってみました(笑)
カウンターとかのアイコンはレンタルしてきた所のものなので、私ではないですが(-"-;A ...アセアセ
上手すぎると言って貰えて恐縮です(*´ω`*)頑張ったので嬉しいです!
ここにある漫画は半年以上前のものとかも手直しせずにあげているので、見難いものも中にはあると思いますが、楽しんでもらえたら嬉しいです。

海もプールも何より焼けるのが痛い(ノω・、)
でもそうですね、やっぱり夏といえは海に花火にお祭りに!イベント目白押しですねー(*´ω`*)v
ひたんReさんも行く時は是非ビーサン持参で!
あれは足の裏火傷しますから(-"-;A ...アセアセ
湘南は確かに…高そうなイメージです(笑)

こけし
→一瞬誰かと思いましたよ(;´д`)
海最高だったけど、午後汚かったねえ(´・ω・`)
またどこか、行きましょうw

拍手

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素晴らしい。
ゆっくり読ませて頂きます。
ペンギンのキャラクターかわいらしくって(^^)v
謎が解決できてスッキリです。
ああごめん
料理に触れるのを忘れてしまった。m(__)m
どれもこったお料理でいつも手抜きの私は反省。私もミキサー持ってないんです。欲しいな~。
お腹へってきた。
いいえー!!
まさかそんな謎に思われていたとは露知らず(笑)
ありがとうございます! 解決できたようで何よりでした(*´ω`*)
料理は実はそんなに手が込んでないんですよ…(笑)
実は1時間は掛かってないんです(-"-;A ...アセアセ
お菓子作る方のが基本は面倒臭いんですよね~(´・ω・`)楽しいからやっちゃうんですけど(笑)
ミキサーは使い道があまりないから、購入もついつい渋ります(;´д`)あれば便利なんだけど…うーんw
棚のこやしになりそうです(笑)
【 管理人はにお 2011/08/17 21:16】
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